«Bakir Emir» - la vera lipie libanese, prodotta in Romania
«Bakir Emir» non è una stilizzazione, ma una lipie libanese onesta. Attrezzatura portata dal Libano, ricetta tradizionale.
«Bakir Emir» non è una stilizzazione, ma una lipie libanese onesta. L'attrezzatura è portata dal Libano, la ricetta è tradizionale, e proprio per questo il gusto viene quello vero, originale, e non approssimativo.
Il segreto della consistenza sta nel modo di cottura. Il piano di pietra e la temperatura oltre i 400 °C danno una crosta sottile e una mollica ariosa, senza una goccia d'olio. Il lievito naturale risponde della leggerezza e del gusto caratteristico del pane.
La lipie esiste in due varianti - bianca e integrale - per adattarsi a gusti e piatti diversi. Entrambe sono ugualmente buone sia per uno spuntino veloce, sia come base per combinazioni più complesse.
Il confezionamento in atmosfera modificata mantiene la lipie fresca fino a quaranta giorni. Il prodotto è sempre a portata di mano - per la shaurma, uno spuntino leggero o idee culinarie. Cercate «Bakir Emir» dai partner Colibri.